Váš nákupní košík je prázdný.
0 položek | 0 Kč |
Létající pivovar Crazy Clown jsme založili v roce 2016 v Brně. Ano, už díky tomu se můžeme směle zařadit mezi ty nejšílenější pivovary v České republice, o nás se však říká, že jsme nejšílenější. Toho bychom obyčejným založením pivovaru v Brně opravdu nedosáhli.
Na špičku nás dostalo používání netradičních surovin, jako je například sépiový inkoust, hovno (ok, úplně hovno to není, ale co jiného je vlastně cibetková káva?), sušený tuňák, povidla, všechny možné myslitelné druhy ovoce, slzy důchodců, povidla, slzy novorozenců, chilli, vypreparované hlodavčí hlavy, krevety a ta nejméně tradiční surovina - chmel. Nebojíme se opravdu ničeho a jsme schopní zajít do těch největších extrémů – například ze zásady nepoužíváme chmel Citra, což je za nás jeden z nejextrémnějších způsobů výroby.
Od našeho vzniku jsme již uvařili skoro 100 různých piv, přesný počet neznáme, nebudeme znát a ani nechceme znát, protože to by z nás za chvíli byli akorát kalkulačky a navíc nevíme, proč bychom to měli vědět, když si stejně všechna ta piva nemůžete koupit. Spoustu z nich byla vařena jen jednou, občas některé i třikrát nebo čtyřikrát. Víckrát už ne. Maximálně některý pětkrát. A jednou i šestkrát. Ale víckrát fakt ne – aspoň v době psaní tohoto textu.
Co se však v době psaní tohoto textu mění? Je to směr zaměření. Pivovar totiž končí a tak míříme k jeho konci. Loučíme se s vámi pár novinkama a taky několika staršími kousky, které v průběhu seženete zde na našem eshopu. Ale stále budeme extrémisti a chmel Citra nebudeme používat - kromě teda našeho gose, tam teda je. Ale je ho tam jen špetka. Fakt.
V roce 2017 jsme s pivovarem přelétli do Prahy, kdy jsme na adrese Pod Harfou 68 otevřeli Pivárnu U Klauna. Tu už bohužel navštívit nemůžete, protože jsme ji byli donuceni po covidovém šílenství v roce 2022 zavřít.
ČPK - česká pivní kultura - kultura založená na nezřízeném lemtání neuvěřitelného množství neprosto generického českého ležáku za co nejnižší cenu. Cílem je vypít co nejvíc těchto piv a opít se co nejpozději - opilost však přijít musí, jinak by to bylo zbytečné. Ti největší frajeři ještě doma zmlátí manželku, vzbudí sousedy a jdou v klidu spát.
Vyznavači ČPK se vyznačují opovrhováním ostatními pivními styly, nadáváním na všechno, co není podle jejich představ a také tím, že maj do kapsy hlouběji než ostatní, protože všechno utratili za cíga a levný pivo.
Létající pivovar – termín vymyšlený Honzou Kočkou (to není kočka, co se jmenuje Honza, to je Kočka, co se jmenuje Honza), sládkem a majitelem kdysi létajícího, teď již kamenného pivovaru Nomád
Tento termín má tři vysvětlení -
Na nás se vztahují všechny tři vysvětlení, jen jsme teda ještě nesehnali tu vzducholoď a na horách jsme akorát zapadli s autem, ale pracujeme na tom, abychom měli pivovar ve vzducholodi na horách!
Ocelkova 20, 198 00 Praha, Česká republika
IČ: 06048692
DIČ: CZ06048692